500 gr Tteokbokkki (rice cakes)
750 ml Groentebouillon
3 Lente uitjes
2 Wortels
4 Tenen knoflook
2- 3 el Gochujang
2 el Sojasaus
1 tl suiker
150 gram shiitake
1el Sesam olie
Sesamzaad
Gebakken uitjes
evt zacht gekookt ei
voor 3 personen
Snijd alle groenten.
Voeg alle gesneden groenten toe aan de pan met de rest van de ingrediënten. Het enige wat je niet toevoegt is de tteokbokki.
Bereid de tteokbokki volgende de instructies op de verpakking, en voeg deze daarna toe aan de saus en groenten.
Serveer met gebakken uitjes sesamzaad en een zachtgekookt ei.
Nomnomnom