Embedded Files
Ingrediënten:
Dressing
2 el sesamolie (plus extra voor de amandelen)
4 el sojasaus met minder zout
1el sriracha
1el agavesiroop
klein beetje mayonaise of amandelpasta voor romigheid
Of
Sriracha Mayonaise
Salade inspiratie
1 wortel geraspt
250 gr cherry tomaatjes
1 paprika's
1/2 komkommer
3 lenteuitjes
krokante kip
150 gr mais
2 handjes mango blokjes
2 handjes sojaboontjes
2 Avocado's
amandelen
sushi rijst
Gebakken uitjes
sesamzaadjes
Bereiding
Kook de sushi rijst volgens de verpakking en laat 15 minuten afkoelen.
Bak de krokante kip goudbruin.
Rooster de amandelen kort in een beetje sesamolie houd ze zo lang mogelijk in de pan maar houd ze goed in de gaten want ze verbranden snel!
Snijd ondertussen alle groenten, rasp de wortel en verdeel deze over kommen met rijst.
Voeg de krokante kip en avocado toe.
Maak af met de dressing, geroosterde amandelen, gebakken uitjes en sesamzaadjes.
Happy nomnoms
Google Sites
Report abuse