Embedded Files
Ingrediënten:
300 gram rijst
400 gram kikkererwten (mag meer)
3 tenen knoflook
2 uien
400 gram tomatenblokjes
200 gram boerenkool
400 ml groentenboullion meer als dat nodig is
3 eetlepels pindakaas
zout
een GROTE zoete aardappel
peper
chili vlokken
limoen voor garneren
pinda's voor garneren
voor 4-5 personen
Bereiding
Gooi in de pan de ui knoflook en chili vlokken samen en bak dit tot het lekker ruikt
Voeg de zoete aardappel toe en bak deze even mee.
Gooi in de pan:
- 1 boullion blokje en 400ml water
- 3 eetlepels pindakaas
- Tomatenblokjes
- Boerenkool
Heb geduld tot de zoete aardappel zacht is en voeg daarna de kikkererwten toe.
kook de rijst.
Zodra de kikkererwten warm zijn kan je de stoof serveren!
Google Sites
Report abuse