2 rijpe banenen
500 m plantaardige melk
40 ml maple syrup
225 gram havervlokken
2 eetlepels lijnzaad gebroken
1 theelepel bakpoeder
Flinke snuf zout
1 theelepel vanille extract
Kaneel naar smaak
Handjevol gehakte walnoten
Yoghurt
Ben je toe aan variatie? Probeer bovenstaande ingrediënten eens te combineren met een of meer van onderstaande lijst.
Handje cranberry's
3 el chiazaad
3 el bloem
Blauwe bessen
Voeg de plantaardige melk, vanille, maple syrup, bananen, kaneel, lijnzaad en zout toe aan je blender kan. Blender tot de banaan 'weg' is.
Voeg de mix samen met de havervlokken, bakpoeder, walnoten en eventuele ingrediënten van de optionele lijst.
Stort het geheel in een ovenschaal en bak op 180 graden voor zo'n 30 minuten tot deze stevig is.
Serveer met yoghurt!