Currysoep to go *mealprep

Ingrediënten per lunch:

• 1/2 bouillon blokje

• 1 el currypasta

• 1 1/2 el sojasaus met minder zout

• 1/2 tl sesamolie

• 60 ml kokosmelk

• 1/2 wortel geraspt

• 3 champignons (kastagne)

• 1/8 paprika in kleine stukjes

• 5 sugersnaps in ringetjes

• 2 paksoi bladeren in reepjes

• Tauge naar smaak

• 1 bosui in ringetjes

• 1/2 nestje rijstnoodles  gekookt 

• kipstukjes naar smaak

• limoen schijfje

• evt. gebakken uitjes