Embedded Files
Ingrediënten:
2 eetlepels gebroken lijnzaad
6 eetlepels koffie
160 gram kristal suiker
85 gram boter
1 theelepel vanille aroma
130 gram bloem
1 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
30 gram cacao
100 gram chocolade
voor '6' personen
Bereiding
Zet een sterke kop koffie en gebruik deze als ei-vervanger. Meng 6 eetlepels koffie met 2 eetlepels gebroken lijnzaad en roer goed door. Laat het even staan totdat het een soort 'gel' vormt.
Smelt de chocolade.
Mix de boter en de suiker samen in een kom.
Voeg de gesmolten chocolade en het 'ei' toe aan de kom en meng goed.
Zeef de bloem, zout, cacao en bakpoeder en voeg deze toe. Mix niet te lang.
Bak het geheel 30-35 minuten op 180 graden Celsius.
Google Sites
Report abuse