Oosterse salade *mealprep

Ingrediënten:

Dressing

• 2 el sesamolie

• 4 el sojasaus met minder zout

• 2 el fijn gesneden gember

• 4 el hoisinsaus

• 1 el sesamzaadjes

• flinke scheut rijst azijn (naar smaak)

• agavesiroop of honing naar smaak

• klein schepje amandelpasta voor romigheid

Salade inspiratie

• 150 Gr rode kool

• 2 grote wortels

• Bosje verse peterselie

• 125 Gr tauge

• 500 Gr Cherry tomaatjes

• 2 Paprika's

• 1/2 Komkommer

• 1 Krop sla bijvoorbeeld veld of rucola 

• 1 Bosje lenteuitjes 

• 125 Gr sugarsnaps

• Rijstnoodles

• Gebakken uitjes

• Cashews