*350 gram zelfrijzend bakmeel
200 gram margarine
150 gram suiker
3 el plant melk
zout
** 1 zakje vanille suiker
1 kg elstar appels
100 gram rozijnen
1 el kaneel
3 el suiker
voor 5 taartjes
Bakvorm invetten en oven verwarmen op 180 graden
Wel de rozijnen
Mix de margarine, suiker, bakmeel, sojamelk, suiker en zout samen in een kom
Laat het deeg 15 minuten rusten in de koelkast
Snijd de appels in blokjes en voeg daar de
Zeef de bloem,zout, cacao en bakpoeder en voeg toe, niet te lang mixen
Bak 30-35 minuten op 180 graden
*of 350 gram bloem plus 1 el bakpoeder
**optioneel